16.4kw 50Hz cuisine occidentale four électrique à dix couches 10*GN 1/1

Four combiné à écran tactile à dix couches Machine électrique de cuisine occidentale 10 * GN 1/1
Axewood AWE-101B Western Kitchen Four électrique combiné vapeur 10 plateaux GN 1/1
 
Détail rapide :
 
1. Marque: Axewood
2. Taille d'emballage (mm): 1080 * 930 * 1300
3. Origine : Guangzhou, Chine ;
4. Mode chauffage : chauffage électrique ;
5. Température de fonctionnement : 30-290℃ ;
6. Exactitude de la température : 1℃ ;
7. Menu : illimité ;Étapes de programmation du menu : 15 ;
8. Mode de nettoyage : deux modes de nettoyage automatiques ;
9. Mode aiguille à viande : aiguille à viande intégrée pour mesurer la température à 4 points ;
10. Caractéristiques du ventilateur : ventilateur décélérant à fréquence variable ;
11. Vitesse du vent réglable : 50 ~ 110 % ;
12. Vapeur réglable (humidité) : 10 ~ 100 % ;
13. Capacité : 10 * 1/1gn ;
14. Nombre de repas cuisinés par jour : 150-250 ;
15. Puissance de chauffage : 16 KW ; ;
16. puissance totale : 16,4 KW ;
17. Courant total : 25 A ; ;
18. Exigence d'ouverture vide : 40 A ; ;
19. exigences d'alimentation : N-380V AC/50Kz/3PH ;
20. Dimensions hors tout (mm) : (935+87) x (795+90) x 1100 ;
21. Taille de l'entrée d'alésage (mm) : 609 * 734 ;
22. Diamètre du tuyau d'admission (mm) : 3/4" à 1/2" ;
23. Pression d'eau d'entrée : 0,2 à 0,5 MPa ;
24. Diamètre du tuyau de drainage (mm) : 38 ;
25. Poids net du produit : 132 kg ;
26. Poids brut du produit : 170 KG ;
27. Période de garantie : deux ans de garantie (à l'exception des pièces d'usure telles que le verre, la lampe, le ruban de porte, etc.).
 
 
La description:
 
La série combi-steamer avec les caractéristiques de la cuisson, du gril, de la vapeur, du chauffage, de la cuisson, etc.Différent
type de plats peut être fait, avec le testeur au plus profond de la nourriture pour tester la température, pour
maîtriser la température de la nourriture à tout moment, rendre la bonne nourriture pour la couleur, la délicieuse et le goût.
Les principales pièces de rechange de l'approvisionnement d'usine de marque internationale et du modèle italien, également avec l'accessoire
nécessaire ensemble match.
 
 

Centre de cuisson : il a les fonctions de cuisson des aliments telles que la cuisson, le rôtissage, la cuisson à la vapeur et le mode mixte de cuisson à la vapeur ;Vous pouvez préparer des plats selon les plats préparés ou vos propres besoins, cuire à 30-290℃, cuire à 30-120℃, et cuire à la vapeur et cuire à 30-250℃ en mode mixte.La cuisine est diversifiée pour s'assurer que chaque pot de cuisinières est "le même".

Assurance qualité : le premier en Chine à mettre en place une assurance qualité de 2 ans (sauf verre, lampes et bandes de caoutchouc).
Durable : l'ensemble des accessoires électriques de la machine sont purement importés, adoptant des marques de renommée mondiale, et l'apparence est conçue par des designers français.La coque extérieure est en acier inoxydable Pohang (SS304) de Corée du Sud, la boîte intérieure est en acier inoxydable Pohang (SS316) de Corée du Sud et l'élément chauffant est en acier inoxydable importé du Japon (SS840).Parmi eux, le moteur est fabriqué en Italie, avec des fonctions puissantes, une régulation rapide de la vitesse d'avance et de recul et un contrôle de température stable.Selon plus de 50 ans d'expérience et de technologie de production étrangère, il est fabriqué avec soin.

Performances de pointe : Il n'y a pas de limite supérieure sur le nombre de menus (mémoire 3G), et chaque menu peut être divisé en 15 étapes au maximum.L'équipement peut supporter les informations de détection de l'aiguille à viande importée à quatre étages à 300 ℃ et s'ajuster automatiquement pour répondre aux exigences fixées par le chef, garantissant ainsi la qualité de la cuisson, atteignant l'état idéal et répondant aux exigences de cuisson les plus strictes.Contrôlez avec précision la température de 1℃ pour vous assurer que les aliments dans toutes les positions du four atteignent une plus grande uniformité.Fonction de vapeur unique et puissante !Vapeur directe rapide de 3 secondes, pas de chaudière, pas de détartrage, faible panne et faible consommation d'énergie.Fonction de refroidissement intelligente, la machine chute automatiquement et rapidement à la température définie, ce qui améliore considérablement le taux d'utilisation de l'équipement.(Ouvrez la porte pour l'utiliser, et l'effet sera meilleur).

Fonction intelligente de contrôle de la cuisson en couches, qui peut automatiquement compenser le temps/la température/l'humidité de chaque couche.La vitesse du vent de 50 à 110 % est réglable.10-100% vapeur (humidité) contrôle de conversion de fréquence intelligent réglable : 2 secondes pour que le ventilateur démarre, s'arrête et s'inverse !Trois modes de nettoyage automatique, arrêt automatique après le nettoyage de nuit.Pistolet à très haute pression : Ouvrir la porte pour l'alimentation en eau.Pistolet à très haute pression : Ouvrir la porte pour l'alimentation en eau.Le système de contrôle intelligent à écran tactile Android a les fonctions de cuisson à différence de température, de déshumidification rapide, de préchauffage automatique, de conservation automatique de la chaleur, de refroidissement rapide, de contrôle des autorisations, d'accès aux données USB, etc. ...

Applications:
 
Utilisé pour le restaurant commercial, la cuisine d'hôtel, le KTV, le gouvernement et d'autres grandes entreprises pertinentes
cantines, cuisine commerciale ou restaurant de cuisine occidentale, etc.

 
 
Avantage compétitif:
 
1. Adoptez un matériau en acier inoxydable de qualité supérieure 201 # ou 304 # avec une épaisseur de surface de 1,2 mm, avec électricité
ou gaz disponible pour le four mixte en dessous ou armoire normale pour le stockage
2. Efficacité de travail rapide du chauffage et économie d'énergie
3. Pièces de rechange principales importantes importées de la marque célèbre internationale.
4. Avec CE, certificat ISO approuvé.
5. Utilisation multifonctionnelle pour les plats de différents goûts délicieux