Système de contrôle d'ordinateur de vapeur de JUSTA Electric Baking Oven 20-Tray 40-Pan Combi

Spécifications :

Nourriture Pan Standard : GN1/1x40
Tension : 380V/50Hz
Puissance : 25kw
La température : 50~250℃
Taille de chambre : 700x815x1520mm
Chaque taille : 60mm
Dimensions : 1170x1000x1880mm

Épaisseur de plat de chambre : 1,2 millimètres

Épaisseur de panneau latéral : 1,0 millimètres

Description :

1. On peut observer le procédé de cuisson ; Cuisson à la vapeur, grillant, bouillant, fermentant, faisant frire ;

2. mode 4 fonctionnant qui peut réaliser beaucoup de différents résultats à cuire ;

3. Fonction de sonde de noyau qui peut surveiller la température centrale de la nourriture ;

4. 360 circulent l'air chaud à l'intérieur de la chambre pour faire cuire la nourriture également ;

5. Il est équipé de la double serrure de 2 portes ; protégez l'opérateur contre être blessé par la vapeur de jaillissement.

6. Sauf 99 programmes pour normaliser les aliment cuits, EWR-10-11-M et EWR-10-11-H peuvent stocker 100 programmes.

7. La vapeur directe peut être ajoutée quand griller est employé

8. La vapeur directe est également un support pour la chaudière. si la chaudière est en panne,

9. La fonction de cuisson à la vapeur directe peut être activée pour produire de la vapeur.

10. Les coroners ronds font le nettoyage facilement

11. adoucissant pour prolonger la vie de la chaudière

Caractéristique :

- Programme de nettoyage d'individu

- Fonction de sonde de noyau

- Aliment cuits régénérés à temps la courte durée

- Double verre trempé vitré

- Plein a fait de l'acier inoxydable

éléments de chauffe efficaces à hauteur

- Chaudière intégrée pour produire de la vapeur puissante

- la fonction de De-humidité, vapeur peut être sortie quand griller est employé